周记的食客，只要能抢到特色菜的，基本上都会买两份。每日特色菜，限时限量供应，过期不候，要是只买一份，那多亏？
抢到了猪油渣炒饭的份额，食客们翘首以盼，等待猪油渣炒饭上桌。
厨房里，王兰把猪板油切成小块，然后周粥把猪板油放进锅里油炸。
小块猪板油在热锅的烫炸下，香喷喷的油逐渐流出来，猪油小块从纯白油润逐渐变得焦黄干枯。
滋啦滋啦，油被炸出来后，猪板油小块缩小，变得焦黄，漂浮在被炸出来的猪油里。
炸好后，周粥把猪油渣捞出来。
旁边的李青青盯着猪油渣，猪油渣焦黄焦黄的，透着亮，透着油香、肉香。她舔舔嘴。
周粥见状，用勺子挖了一勺子猪油渣给她，“吃吧。”
“好的师父！”李青青用碗接过来，捧着碗里焦黄喷香的猪油渣，她吞咽口水，拈起一颗
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