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穿越之我在古代海边搞基建第255节

因为这会儿还没有胡萝卜,所以李渔燕找了个颜色类似的青木瓜,切成块状代替了下。

接着,铜锅烧热。

同样没有油,李渔燕就用牛油脂肪在锅里擦了下,熬了些牛油出来,留了些牛油,再把熬干的牛油渣捞出放在一边后,在把已经混好的香料倒油锅中,爆炒出香。

当那股香味从锅里爆发出来时,钱师傅的脸色顿变,当场便知自己是小瞧了这个姑娘。

不知道钱师傅心理变化的李渔燕,在香味爆开后,便朝锅里加入焯好洗干净的牛腩肉,翻炒一阵后,在往里加些耗油,继续翻炒一阵,再加入没过牛腩的热水,焖煮制牛肉熟透,在朝里倒入切块的木瓜,在这时在往里加些盐,在用大火收汁,一锅焖牛腩就做好了。

虽然,没有生抽和酱油来上色,但是加了些耗油的牛腩肉,看上去也是这么的油亮红润。

在看到这�

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