王永贵品尝了一口，没有直接进行评价，对其他几个师兄弟说道：“你们来品尝一下，看看味道怎么样。”
其他几个师兄弟走上前去，夹起鱼片尝了起来。品尝之后，纷纷点头。相互看了几眼，大师兄先说道：“三师弟做的这道菜我们还是第一次见到，看这做法，这味道，应该是源于水煮牛肉吧？”
何雨柱点了点头，大言不惭的说道：“大师兄慧眼如炬，做这个菜的想法确实是来源于水煮牛肉。”
大师兄接着说道：“三师弟用鱼片代替了牛肉，牛肉口感相对粗糙，而鱼片更为细腻、嫩滑，入口即化，口感更好。用水煮的做法又压住了鱼的腥气，能够很好地吸收调味料的香味，使得水煮鱼的味道更为浓郁。三师弟，能够推陈出新，创造出这么好的菜品，厉害，师兄我甘拜下风。”
大师兄说着，对着何雨柱伸出了大拇指。
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